Ντοματόσουπα με ρύζι και γάλα καρύδας!!!
Η συγκεκριμένη συνταγή βγήκε ….καταλάθος. Η κόρη μου ήθελε οπωσδήποτε από τις σούπες στα φακελάκια, μιας και την δοκίμασε σε μια φίλη της και της άρεσε πολύ λέει. Παρόλο που δεν είμαι φίλος από τα έτοιμα σκευάσματα, μπήκα στον πειρασμό και αγόρασα. Και επειδή φυσικά δεν μπορώ να μην βάλω το χεράκι μου και εγώ, αντικατέστησα τα 750 ml ζεστού νερού με μέρος γάλα καρύδας. Το αποτέλεσμα εξαιρετικό. Απίθανη φθινοπωρινή τοματόσουπα με γάλα καρύδας και ρίγανη. Ιδανική σαν πρώτο πιάτο αλλά και ως ελαφρύ βραδινό γεύμα ...
Ντοματόσουπα με ρύζι και γάλα καρύδας!!!
Η συγκεκριμένη συνταγή βγήκε ….καταλάθος. Η κόρη μου ήθελε οπωσδήποτε από τις σούπες στα φακελάκια, μιας και την δοκίμασε σε μια φίλη της και της άρεσε πολύ λέει. Παρόλο που δεν είμαι φίλος από τα έτοιμα σκευάσματα, μπήκα στον πειρασμό και αγόρασα. Και επειδή φυσικά δεν μπορώ να μην βάλω το χεράκι μου και εγώ, αντικατέστησα τα 750 ml ζεστού νερού με μέρος γάλα καρύδας. Το αποτέλεσμα εξαιρετικό. Απίθανη φθινοπωρινή τοματόσουπα με γάλα καρύδας και ρίγανη. Ιδανική σαν πρώτο πιάτο αλλά και ως ελαφρύ βραδινό γεύμα ...
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια μέτρια κατσαρόλα, ρίχνουμε το γάλα καρύδας και το ζεσταίνουμε. Προσθέτουμε και το νερό. Ανακατεύουμε καλά
- 2
Μόλις ζεσταθεί καλά, αδειάζουμε το περιεχόμενο του φακέλου στην κατσαρόλα και βράζουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας αραιά και που μέχρι να πήξει για 10'
- 3
Σερβίρουμε όσο είναι ζεστή πασπαλίζοντας με νιφάδες ινδοκάρυδο και ρίγανη. Μπορείτε να συνοδεύσετε με κρουτόν ή τεμαχισμένες φρυγανιές
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια