Μοσχαράκι με πλευρώτους και γιαούρτι
Εύκολο,νόστιμο και ελαφρύ.από το βιβλίο της Ερμιόνης Σφυρή "Γιαούρτι,ευχαριστώ θα πάρω!"
Μοσχαράκι με πλευρώτους και γιαούρτι
Εύκολο,νόστιμο και ελαφρύ.από το βιβλίο της Ερμιόνης Σφυρή "Γιαούρτι,ευχαριστώ θα πάρω!"
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σωτάρετε το κρέας στο βούτυρο με το λάδι σε μια χύτρα να ροδίσει απ'όλες τις πλευρές
- 2
Το βγάζετε απ΄την κατσαρόλα και βάζετε σκόρδο,κρεμμύδι,αλεύρι και ανακατεύετε για 1΄.
- 3
Σβήνετε με το κρασί και προσθέτετε ζωμό,πελτέ και θυμάρι
- 4
Ξαναβάζετε το κρέας και κλείνετε τη χύτρα.Αφήνετε να βράσει για 40΄απ'τη στιγμή που θα σηκωθεί η βαλβίδα.
- 5
Στη συνέχεια ανοίγετε τη χύτρα ρίχνετε τα πλευρώτους κομμένα σε λωρίδες.Ξανακλείνετε για άλλα 5΄.
- 6
Κατεβάζετε από την εστία και αφαιρείτε λίγο ζωμό-τον κρατάτε για κάποιο άλλο φαγητό.Προσθέτετε το γιαούρτι και ανακατεύετε.
- 7
Πασπαλίζετε με το μαϊντανό και σερβίρετε.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
Σχόλια