Μοσχαράκι τας-κεμπάπ
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένω το κρέας και το κόβω πολύ μικρά κομμάτια. Το αφήνω στο τρυπητό να στραγγίξει καλά.
- 2
Στη χύτρα βάζω το λάδι να ζεσταθεί και τσιγαρίζω το σκόρδο και το κρεμμύδι αφού πρώτα τα έχω λιώσει στο μούλτι. Αφήνω 3-4 λεπτά και προσθέτω το κρέας. Τα γυρίζω περίπου για 10 λεπτά.
- 3
Προσθέτω το κρασί και το ξύδι και αφήνω για 5 λεπτά ακόμα.
- 4
Προσθέτω όλα τα υπόλοιπα υλικά ανακατέυω καλά και κλείνω τη χύτρα. Αφήνω 20 λεπτά μετά το σφύριγμα της βαλβίδας (με την προυπόθεση οτι είναι πολύ ψιλοκομμένο το κρέας αλλιώς θέλει περισότερη ώρα) και έτοιμο!
- 5
Καλή όρεξη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6103154
Σχόλια