Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε στην μέση τα ντοματάκια και τα βάζουμε στο ταψί με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο. Βάζουμε και τις πιπεριές ολόκληρες στο ταψί. ψήνουμε στους 180 C στον αέρα για 30-35΄.
- 2
Αφήνουμε τα ντοματάκια να κρυώσουν και βάζουμε τις πιπεριές σε μία σακούλα να ιδρώσουν και μόλις κρυώσουν λίγο τις ξεφλουδίζουμε, τις ξεσποριάζουμε και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.
- 3
Βάζουμε τις πιπεριές σε ένα μπολ και τις περιχύνουμε με το μπαλσάμικο και το λάδι και τις ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε για 10΄.
- 4
Ετοιμάζουμε την σως.
- 5
Ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά, προσθέτουμε τη σως και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σαλάτα caprese Σαλάτα caprese
Η σαλάτα Caprese ιταλικά : insalata caprese είναι μια ιταλική σαλάτα που παρασκευάζεται με φρέσκια μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες , ντομάτες και γλυκό βασιλικό και καρυκεύεται με αλάτι και ελαιόλαδο. Η σαλάτα πήρε το όνομά της από το νησί Κάπρι.
-
Σαλάτα μαρούλι με κοτόπουλο και κρουτόν ολικής Σαλάτα μαρούλι με κοτόπουλο και κρουτόν ολικής
Αποτέλεσε έμπνευση όταν ένα βράδυ πείνασα πολύκαι έπρεπε να φτιάξω κάτι υγιεινό , γρήγορο και νόστιμο. Έτσι χρησιμοποίησα ψητά μπούτια κοτόπουλου που είχαν μείνει από την προηγούμενη μέρα στο ψυγείο , γαλλικό μαρούλι και έφτιαξα μια σως γιαουρτιού και λίγα κρουτόν από ψωμί ολικής. Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε καλαμπόκι, τοματίνια και λίγη τριμμένη παρμεζάνα. Όσον αφορά το αποτέλεσμα πραγματικά μια δοκιμή θα σας πείσει!
-
Φακές σαλάτα με φρέσκια ντομάτα Φακές σαλάτα με φρέσκια ντομάτα
Ό,τι πιο εύκολο, γρήγορο, νόστιμο και δροσερό, αντίδοτο για τον καύσωνα !! Με όλα τα θρεπτικά συστατικά.#σαλάτα.
-
Σαλάτα με ρόκα, σύκα και φέτα Σαλάτα με ρόκα, σύκα και φέτα
Μια άκρως καλοκαιρινή σαλάτα με σύκα και καρύδια! Η συνταγή κατάγεται από Γαλλία, όμως την έκανα Ελληνική με την αγαπημένη μας φέτα!
-
Ιταλική σαλάτα Ιταλική σαλάτα
Την ονομάζω έτσι, γιατί έχει υλικά απ' την Ιταλία.#Επιλεγω Να Μαγειρεύω
-
-
Σαλάτα με ρόκα και ρόδι Σαλάτα με ρόκα και ρόδι
Υπέροχη, χορταστική και νηστίσιμη. Μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε και λεπτοκομμένα φύλλα από κεφαλοτύρι (στο τέλος). Αν θέλετε μπορείτε να μην βάλετε μαρούλι αλλά θα πρέπει να βάλετε περισσότερη ρόκα.
-
-
Σαλάτα δικής μου έμπνευσης Σαλάτα δικής μου έμπνευσης
Ήθελα να κάνω μια διαφορετική σαλάτα. Έβαλα λοιπόν τη φαντασία μου να δουλέψει και το αποτέλεσμα ήταν υπέροχο #Δευτέρα -
Φακές σαλάτα super Foods Φακές σαλάτα super Foods
Φακές σαλάτα πλούσια σε γεύση και σίδηρο αλλά και βιταμίνες. Ντοματίνια = λυκοπένιο, καρότα = καροτένιο, καρύδια =Ω3, κάπαρη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά αλλά και πορτοκάλι= βιταμίνη C για καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου. Δροσερή σαλάτα, γεύμα χωρίς κόπο! #χωρίςμαγείρεμα. -
Καλοκαιρινή Σαλάτα με Λουκάνικο Καλοκαιρινή Σαλάτα με Λουκάνικο
Αυτή η συνταγή του Jamie Oliver υπόσχεται πλούσια γεύση όσο και αρώματα. Έπεσα τυχαία πάνω της καθώς έψαχνα κάτι στο ίντερνετ και ομολογώ πως καθώς έβλεπα την εκτέλεσή της, μου έτρεχαν τα σάλια! Την επόμενη κιόλας ημέρα την έφτιαξα στο μεσημεριανό μας τραπέζι με φίλους και τα σχόλια ήταν πολύ κολακευτικά!Nα πω πως ο σεφ χρησιμοποιεί σαλάμι τσορίθο αλλά εγώ αντικατέστησα με ωραιότατο λουκάνικο του χασάπη μου.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6157660
Σχόλια