"Αυγοκαλάμαρα"
Αυθεντική παλιά Αιγαιοπελαγίτικη συνταγή. Την έφτιαχνε η γιαγιά μου γιατί ο παππούς μου συνήθιζε να καλεί ξαφνικά συγγενείς και φίλους για να πιουν τα ουζάκια τους παρεούλα. #με_ξελάσπωσε .
"Αυγοκαλάμαρα"
Αυθεντική παλιά Αιγαιοπελαγίτικη συνταγή. Την έφτιαχνε η γιαγιά μου γιατί ο παππούς μου συνήθιζε να καλεί ξαφνικά συγγενείς και φίλους για να πιουν τα ουζάκια τους παρεούλα. #με_ξελάσπωσε .
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρουμε το κρεμμύδι και τον κιμά στο ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνουμε ρίχνουμε 1 ποτηράκι κρασιού νερό και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει ο κιμάς και να απορροφήσει όλα τα υγρά. Αφήνουμε τον κιμά να κρυώσει λίγο και ρίχνουμε το τυρί και τα μυρωδικά.
- 2
Ετοιμάζουμε 4 ομελέτες ατομικές γυρίζοντας να ψηθούν και από τις 2 πλευρές τους.
- 3
Σερβίρουμε γεμίζοντας κάθε ομελέτα με τον κιμά και τυλίγοντας την σε ρολό να μοιάζει με καλαμάρι. Καλή όρεξη.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια