Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγά με το γάλα και λίγο αλάτι και πιπέρι. Σε ένα μεγάλο ταψί βάζουμε λαδόκολλα και ανάβουμε τον φούρνο μας στους 220 βαθμούς.

Βουτάμε τις φέτες ψωμιού στο μείγμα αυγού και τα βάζουμε με την σειρά στο ταψί μέχρι να καλυφθεί όλη η επιφάνεια του.

Απλώνουμε με ένα κουτάλι κέτσαπ πάνω από το ψωμί.

Απλώνουμε το μισό τυρί μας τριμμένο ή σε φέτες.

Απλώνουμε από πάνω διάφορα αλλαντικά.

Απλώνουμε από πάνω το υπόλοιπο τυρί και μετά ροδέλες πιπεριάς και τα μανιτάρια.

Ψήνουμε για 20 λεπτά στην τέρμα κάτω θέση.

Καλή σας όρεξη !