Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο και στην συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και το γάλα, συνεχίζοντας το χτύπημα.

Ρίχνουμε το αλεύρι ανακατεμένο με το baking powder, την ζάχαρη, το αλάτι και το τυρί στο μείγμα και ζυμώνουμε με τα χέρια.

Ανοίγουμε την ζύμη με πλάστη σε μια σχετικά λεπτή στρώση και με κουπάττ σε διάφορα σχέδια κόβουμε τα μπισκότα. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 20'.

Είναι υπέροχα και σίγουρα αξίζει να τα δοκιμάσετε και εσείς!