Πατατούλες γεμιστές με αυγά και τυριά
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τις πατάτες με σφουγγαράκι και σαπουνάδα να φύγουν όλα τα χώματα.
- 2
Τις βάζουμε να βράσουν ολόκληρες με τη φλούδα με 2 κ.σ. αλάτι μέχρι να σκάσει η φλούδα.
- 3
Μόλις βράσουν τις βγάζουμε και τις βάζουμε σε ένα ταψάκι. Κόβουμε ένα καπάκι από πάνω και τις αδειάζουμε προσεκτικά με ένα κουταλάκι.
- 4
Τις περιχύνουμε με ελαιόλαδο, τις αλείφουμε καλά γύρω γύρω, τις αλατοπιπερώνουμε και τις βάζουμε να ψηθούν για 5 λεπτά στους 250 C.
- 5
Τις αδειάζουμε και στρώνουμε στον πάτο τους τα μισά τριμμένα τυριά, ζαμπόν ή μπέικον αν θέλουμε και σπάμε και ένα αυγό. Καλύπτουμε τα αυγά με τα υπόλοιπα τυριά.
- 6
Ψήνουμε στους 250C για 10-15 λεπτά. Καταναλώνονται με τη φλούδα. Καλή όρεξη!
- 7
Τα περρισεύματα από το εσωτερικό της πατάτας τα κάνουμε πατατοσαλάτα, πουρέ ή σκορδαλιά https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5511144-skordalia-me-patates-aladi?via=search&search_term=σκορδαλιά%20με%20πατάτα
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια