Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μπολ ρίχνουμε όλα τα τυριά,τη ρίγανη, το γάλα και αλατοπιπερώνουμε. Αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Αφού ξεπαγώσουν τα φύλα μας ανοίγουμε το πρώτο και περνάμε με πλάστη μια φορά προς κάθε μεριά για να λεπτύνει λίγο το φύλο.
- 3
Λαδώνουμε τον πάτο ενός μέτριου πυρέξ με ελαιόλαδο και καλύπτουμε με το πρώτο φύλο.
- 4
Αδειάζουμε το περιεχόμενο του μπολ και καλύπτουμε με το δεύτερο φύλο.
- 5
Αν θέλουμε περνάμε την επιφάνεια με λίγο γάλα και καλύπτουμε με μπόλικο σουσάμι.
- 6
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά
- 7
Για την εκδοχή της σπανακόπιτας: Στη γέμιση βάζουμε 1 κρεμμύδι ξηρό, 2 δέσμες σπανάκι (τσιγαρίζουμε κρεμμύδι και μαραίνουμε το σπανάκι), 150γρ. ρεγκάτο τριμμένο, 400γρ. φέτα τριμμένη και 1 εβαπορέ. Για αρωματικά εγώ προσωπικά χρησιμοποιώ άνηθο και ρίγανη
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια