CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Γαλακτομπούρεκο
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Γαλακτομπούρεκο

Γαλακτομπούρεκο

Χρυσοβαλάντης Γουδώνης
Χρυσοβαλάντης Γουδώνης @cook_14244705

Γαλακτομπούρεκο

Χρυσοβαλάντης Γουδώνης
Χρυσοβαλάντης Γουδώνης @cook_14244705
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  1. 1 λίτρογάλα
  2. 1 κούπασιμιγδάλι ψιλό
  3. 1 κούπαζάχαρη
  4. 1πλάκα βούτυρο
  5. 3αβγά
  6. 2βανίλιες
  7. 1 πακέτοφύλλο κρούστας
  8. Υλικά για το σιρόπι
  9. 3,5 κούπεςζάχαρη
  10. 2,5 κούπεςνερό
  11. 2βανίλιες
  12. 1 ξυλάκικανέλα
  13. 1/2λεμόνι
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεκινάμε με το σιρόπι. Βάζουμε την ζάχαρη, το νερό, το ξυλάκι κανέλα σε μία κατσαρόλα. Πλένουμε καλά ένα λεμόνι. Το κόβουμε στη μέση. Στίβουμε τον χυμό του στην κατσαρόλα και βάζουμε και την λεμονόκουπα. Από την στιγμή που θα αρχίσει να βράζει μετράμε 4 λεπτά και το κατεβάζουμε από την φωτιά.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Γαλακτομπούρεκο
  2. 2

    Ετοιμάζουμε την κρέμα. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα να ζεσταθεί. Όταν ζεσταθεί καλα το γάλα προσθέτουμε την ζάχαρη, τις βανίλιες το σιμιγδάλι και τα αυγα (χτυπημένα) ανακατεύοντας συνέχεια το μείγμα μέχρι να δέσει η κρέμα και την κατεβάζουμε από την φωτιά.

  3. 3

    Λιώνουμε σε ένα μπρίκι το βούτυρο.

  4. 4

    Τοποθετούμε ένα ένα τα φύλλα κρούστας στο βαθύ ταψί της κουζίνας αφού αλείψουμε καλά τον πάτο και τα πλαϊνά με βούτυρο, όπως επίσης και ανάμεσα στα φύλλα. Αφού βουτυτώσουμε τα μισα φύλλα βάζουμε την κρέμα στο ταψί. (καλό θα είναι να φροντίσουμε ώστε δύο απο τα κάτω φύλλα να σηκωθούν στο πλάι του ταψιού). Γυρίζουμε τα φύλλα αυτά προς τα μέσα και στην συνέχεια βάζουμε τα υπόλοιπα φύλλα στο ταψί βουτυρώνοντας καλά ανάμεσα. Όταν μπεί και το τελευταίο γυρίζουμε τις άκρες τους προς τα μέσα.

  5. 5

    Στην συνέχεια το χαράζουμε και απλώνουμε το υπόλοιπο βούτυρο από πάνω.

  6. 6

    Ψήνουμε το γαλακτομπούρεκο στους 200 βαθμούς (αέρα και κάτω αντίσταση) μέχρι να ροδίσει.

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Γαλακτομπούρεκο
  7. 7

    Όταν είναι έτοιμο το βγάζουμε απ τον φούρνο και σιροπιάζουμε.

    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Γαλακτομπούρεκο
  8. 8

    Καλό θα είναι να το κόψουμε αφού κρυώσει καλά. Καλή μας όρεξη.

    Φωτογραφία βήματος 8 της συνταγής Γαλακτομπούρεκο
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Χρυσοβαλάντης Γουδώνης
Χρυσοβαλάντης Γουδώνης @cook_14244705
στις Κυριακή 25 Νοέμβριος 2018 16:33:32 UTC

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Spicy and Cheesy Garlic Chicken Pasta
  2. Πένες ολικής με τριπλή σάλτσα πέστο Ντοματίνια Ανθότυρο!
  3. Φουντουκόπιτα με σοκολάτα
  4. Τορτελίνια τυριού με Πράσο και Ανθότυρο
  5. Αρωματική πορτοκαλόπιτα που λιώνει στο στόμα
  1. Churros-Τσούρος Ισπανική λιχουδιά
  2. Τα πιο εύκολα τρουφάκια!!
  3. Τούρτα OREO COOKIES 🍪
  4. Ζύμη για κρέπες
  5. Χαλουμο-(και λουκανικο-) πιτάκια. Είναι αλήθεια, κανείς δεν τρώει μόνο ένα!
  1. Cheesecake το αυθεντικό!
  2. Μελομακάρονα Μοσχομυριστά⭐
  3. Σουτζουκάκια με ντομάτα και πουρέ
  4. Muffins με πέκανς, κανέλα και μπανάνα
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6401119
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close