Πλένετε πολύ καλά τα αμύγδαλα, τα κόβετε στη μέση και τα βάζετε μαζί με όλα τα υλικά μέσα σε ένα βάζο. Κατόπιν προσθέστε 1 ξυλάκι κανέλα.

Αφήνετε το υγρό μείγμα για 1 μήνα περίπου σε μέρος που το βλέπει ο ήλιος.Τις πρώτες ημέρες ανακινείτε έντονα τη γυάλα για να διαλυθεί η ζάχαρη.

Σουρώνετε το ποτό. Το μοιράζετε σε μπουκάλια και τα κλείνετε καλά. Διατηρείτε το λικέρ σε σκοτεινό και δροσερό μέρος, αλλά όχι στο ψυγείο.