Κρουασανάκια αλμυρά

Κρουασανάκια αλμυρά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπωλ βάζουμε το χλιαρό γάλα με τη μαγιά,το βούτυρο τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι
- 2
Προσθέτουμε το 1 αυγό χτυπημένο, το αλάτι, το μπέικιν και το αλεύρι στο τέλος σιγά σιγά..
- 3
Ζυμώνουμε ώσπου να έχουμε μια μαλακή ζύμη να μην κολλάει στα χέρια.Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και το αφήνουμε για 30 λεπτά στην άκρη
- 4
Ετοιμάζουμε τη γέμιση το τυρί φέτα με το ένα αυγο και ανακατεύουμε
- 5
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 3 μέρη και ανοίγουμε με τον πλάστη στρογγυλό φύλλο.Χωρίζουμε στη μέση κάθετα και οριζόντια σαν πίτσα σε 8 κομμάτια
- 6
Στην άκρη με ένα κουτάλι βάζουμε τη γέμιση και τυλίγουμε σε ρολό
- 7
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180' στον αέρα.
- 8
Τοποθετούμε τα κρουασανάκια σε ταψί με λαδόκολλα και αλείφουμε από πάνω με τον κρόκο αυγού
- 9
Ψήνουμε μέχρι να ροδοψηθούν 20 με 30 λεπτά περίπου
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





Σχόλια