Σε ένα τηγάνι σωτάρουμε το κρεμμύδι με το μπέικον.Προσθέτουμε και τα συκωτάκια και αλατοπιπερώνουμε.

Πλένουμε καλα το κοτόπουλο και το γεμίζουμε με τη γέμιση μας.Αν περισσέψει γέμιση την τυλίγω σε λαδόκολλα και την αφήνω στο ταψί.

Ράβουμε με κλωστή το κοτόπουλο να μη βγει η γέμιση και ψήνουμε με το στήθος προς τα κάτω μέρος.

Προσθέτουμε λίγο νεράκι και ελεγχουμε ανα μισή ώρα.Σε δύο ώρες δοκιμάζουμε και ανάλογα συνεχίζουμε ή όχι το ψήσιμο.200'

Προαιρετικά κόψτε πατατούλες και ρίξτε γύρω από το κοτόπουλο στο ταψί.

Καλές γιορτές με υγεία σε όλουυυς σας !! 😘😘