Βάζουμε ανα τρία τα φύλλα κρούστας περασμένα με ελαιόλαδο και τα κόβουμε στα δύο ώστε να δημιουργηθούν 4 κομμάτια που έχουν από 3 λαδωμένα φύλλα το καθένα.

Ανακατεύουμε το cream cheese με το pesto και το πιπέρι μέχρι να γίνουν ένα μίγμα.

Βάζουμε το κάθε κομματι σολομού επάνω σε ένα κομμάτι από τα 3πλά φύλλα και διπλώνουμε προσεκτικά σε πακετάκι. Θέλουμε η γέμιση να είναι στο επάνω μέρος και καλά κλεισμένο το πακετάκι για να μην φύγει η γέμιση στο ψησιμο. Περνάμε το κάθε πακετάκι με το αυγό και ρίχνουμε λίγο μαυροκούκι και σουσάμι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδοκοκκινήσει καλά και να ψηθούν τα φύλλα.

TIP: Για συνοδευτικό στο πιάτο μπορείτε να βάλετε βρασμένες πατατούλες κομμένες στρόγγυλες, καροτάκια και μπρόκολο σωταρισμένα σε φρέσκο βούτυρο ή ότι άλλο επιθυμείτε.