Πέννες με κοτόπουλο και μπρόκολο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζουμε τις πέννες σύμφωνα με την συσκευασία
- 2
Σε ένα βάθη τηγάνι σοτάρουμε το κοτόπουλο με ελαιόλαδο και βούτυρο. Προσθέτουμε και το σκόρδο ψιλλοκομμένο
- 3
Σε μία λεκανιτσα ρίχνουμε βραστό νερό και βάζουμε μέσα το μπρόκολο σε μικρά κομμάτια και το αφήνουμε 5 λεπτά μετά τα στραγγίζουμε
- 4
Προσθέτουμε αλάτι πιπέρι και 2 κούπες νερό στο κοτόπουλο και κλείνουμε το καπάκι και το βράζουμε για 10 λεπτά
- 5
Στραγγίζουμε τις πένες και τα ρίχνουμε στο κοτόπουλο
- 6
Ρίχνουμε τη κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε. Χαμηλώνουμε τη φωτιά
- 7
Ρίχνουμε το μπρόκολο. Άμα θέλουμε μπορούμε να ρίξουμε λίγο ζουμί από τα τις πένες να είναι ζουμερό
- 8
Ρίχνουμε τη παρμεζάνα, ανακατεύουμε καλά κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε 5 λεπτά
- 9
Μπορούμε να σερβίρουμε απλά
- 10
Μπορούμε να σερβίρουμε με φιστίκια τριμμένα
- 11
Μπορούμε και με πιπέρι καγιεν ακόμα πιο νόστιμο. Καλή μάς όρεξη 😊 😊 😊
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια