Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα. Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο ή την μαργαρίνη, την ζάχαρη και το αλάτι για 5' μέχρι να αφρατέψουν αρκετά καλά. Εάν δεν έχετε μίξερ τότε ρίξτε τα ανωτέρω υλικά σε ένα βαθύ μπολ και χτυπήστε με το μίξερ χειρός. Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα. Στην συνέχεια κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τα προσθέτουμε και αυτά. Τέλος ρίχνουμε τα 100 ml γάλα από τα 150. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά τα υλικά

Σε ένα ξεχωριστό σκεύος, ανακατεύουμε πολύ καλά το 1/3 της συνολικής ζύμης του κέικ, με το κακάο, τα υπόλοιπα 50 ml γάλα και την 1 κτσ ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν

Βουτυροαλευρώνουμε μια φόρμα για κέικ μακρόστενη ή με τρύπα στην μέση. Ρίχνουμε ΠΡΩΤΑ την μισή από την σοκολατένια ζύμη.

Στην συνέχεια όλη την λευκή...

Και τέλος την υπόλοιπη μισή σοκολατένια

Με ένα πιρούνι ή ξυλάκι για σουβλάκια αναμιγνύουμε απαλά την λευκή με την σοκολατένια ζύμη με κυκλικές κινήσεις

Ψήνουμε στον προθερμασμένο μας φούρνο για 45'-55'

Βγάζουμε από τον φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει για τουλάχιτστον 10'. Τότε ξεφορμάρουμε προσεκτικά

Αφού κρυώσει καλά το κέικ μας, εάν επιθυμούμε μπορούμε προαιρετικά να γλασάρουμε το κέικ μας. Λιώνουμε σε αυτήν την περίπτωση την κουβερτούρα στον φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπέν μαρί. Ανακατεύουμε καλά να λιώσει και το παραμικρό κομματάκι κουβερτούρας και την περιχύνουμε περιμετρικά στο κέικ

Κόβουμε σε μερίδες και απολαμβάνουμε με ένα φλυτζάνι ρόφημα της αρεσκείας μας

Καλή σας απόλαυση και καλή επιτυχία