Χοιρινό με δαμάσκηνα
#φάτο και θα πεις "θέλω κι άλλο!" Ένα πεντανόστιμο και πανεύκολο φαγητό που, στο δικό μας σπίτι, εμφανίζεται πολύ συχνά και στο καθημερινό μας τραπέζι. Για τις γιορτές δε, το θεωρούμε απαραίτητο!
Χοιρινό με δαμάσκηνα
#φάτο και θα πεις "θέλω κι άλλο!" Ένα πεντανόστιμο και πανεύκολο φαγητό που, στο δικό μας σπίτι, εμφανίζεται πολύ συχνά και στο καθημερινό μας τραπέζι. Για τις γιορτές δε, το θεωρούμε απαραίτητο!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Από το προηγούμενο βράδυ, βάζουμε σε μπολ το κρασί και τα δαμάσκηνα και αφήνουμε να μουλιάσουν.
- 2
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα σωτάρουμε ελαφρώς με ελαιόλαδο σε αντικολλητικό σκεύος.
- 3
Προσθέτουμε το κρέας, το φέρνουμε δύο βόλτες να πάρει λίγο χρώμα και ρίχνουμε αλάτι-πιπέρι.
- 4
Στη συνέχεια, ρίχνουμε το κρασί και την ντομάτα, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει.
- 5
Λίγο πριν είναι έτοιμο (περίπου 10') ρίχνουμε και τα δαμάσκηνα.
- 6
ΤΙΡ: κρατήστε 5-6 δαμάσκηνα, βάλτε τα στο multi με λίγη από τη σάλτσα και λίγο νερό και αφού τα πολτοποιήσετε προσθέστε τα στο φαγητό. Θα έχετε μια υπέροχη σαλάτα!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
Όταν το πρόγραμμα του φαγητού είναι στάνταρ τότε υπάρχει πολύς χρόνος για έμπνευση και αναζήτηση μιας διαφορετικής γεύσης υφής και αρώματος
-
Χοιρινό με δαμάσκηνα και βερίκοκα * του χειμώνα και των Χριστουγέννων * Χοιρινό με δαμάσκηνα και βερίκοκα * του χειμώνα και των Χριστουγέννων *
#ευχέςΠεντανόστιμο και εξαιρετικά αρωματικό φαγάκι που έχει πάντα τη θέση του στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας τα τελευταία χρόνια. Είναι το αγαπημένο του (πολύ απαιτητικού) αντρούλη μου.Συνοδεύεται τέλεια με ρύζι ή πουρέ πατάτας.Κατάλληλο και για χειμωνιάτικο, οικογενειακό τραπέζι ή και με καλεσμένους που αγαπούν την παραδοσιακή κουζίνα, αλλά και τις ιδιαίτερες γεύσεις.TIP: Το σβήσιμο μπορούμε να το κάνουμε εναλλακτικά με λίγο κονιάκ, που θα δώσει ακόμη πιο έντονη γεύση στο τελικό αποτέλεσμα.
-
Χοιρινό με δαμάσκηνα και κυδώνια Χοιρινό με δαμάσκηνα και κυδώνια
#μίακατσαρόλα#κυδώνιΕίχα λίγο ντόπιο χοιρινό και λίγα κυδώνια κομμένα στην κατάψυξη, από το φθινόπωρο και έφτιαξα αυτό το υπέροχο φαγητό, που στην κυριολεξία γλείφεις τα δάκτυλα σου!Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/
-
Χοιρινό με δαμάσκηνα στη γάστρα Χοιρινό με δαμάσκηνα στη γάστρα
Αυτοσχεδίασα σε μια κλασική συνταγή προσθέτοντας πολλά μπαχαρικά.Το αποτέλεσμα εξαιρετικό και γιορτινό.
-
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πιπεριές! Πεντανόστιμο! Χοιρινό με δαμάσκηνα και πιπεριές! Πεντανόστιμο!
Αυτή είναι μια συνταγή της μητέρας μου και η αγαπημένη μου, όταν πρόκειται για χοιρινό.
Ελένη -
Χοιρινό με δαμάσκηνα Χοιρινό με δαμάσκηνα
Εορταστικό φαγάκι με ιδιαίτερη γεύση που θυμίζει Χριστούγεννα 🤤
-
-
Χοιρινό με δαμάσκηνα στη γάστρα Χοιρινό με δαμάσκηνα στη γάστρα
Φαγάκι ζεστασιάς, νοστιμιάς, κυριακάτικο αλλά και γιορτινό.
-
Χοιρινό με δαμάσκηνα και μανιτάρια στο slow cooker Χοιρινό με δαμάσκηνα και μανιτάρια στο slow cooker
Οι καλεσμένοι μου ξετρελαθηκαν!
-
Χοιρινό με δαμάσκηνα στο φούρνο 😋😋😋 Χοιρινό με δαμάσκηνα στο φούρνο 😋😋😋
Ένα πολύχρωμο γιορτινό πιάτο. Εύκολο και πολύ νόστιμο. Συνταγή του Άκη
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια