Ανοίγουμε ένα λάχανο αφαιρούμε τα σκληρά κοτσάνια τα οποία τα χρησιμοποιούμε στρωνοντας στο πάτο της κατσαρόλας.

Σε μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί να πάνε παντού..

Ανοίγουμε ένα φύλλο λάχανου και βάζουμε μια κουταλιά από το μείγμα μας.

Στην συνέχεια τα τυλίγουμε και τα τοποθετούμε με την σειρά κάνοντας στρώσεις μπορεί να γίνουν 3 στρώσεις η όσες θέλει ο καθένας μόλις τελειώσουμε ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο βάζουμε ένα πιάτο από πάνω ώστε να μην ανοίξουν.

Στην συνέχεια προσθέτουμε ζωμό από κότα ή νερό ανάλογα τα γούστα του καθενός. Ρίχνουμε και λίγους κόκκους πιπέρι.

Σε χαμηλή φωτιά βάζουμε την κατσαρόλα να βράζει για περίπου 1 με 1 1/1.2 ώρα ανάλογα την κουζίνα.

Μόλις είναι έτοιμοι μπορούμε άμα θέλουμε να τους αυγοκόψουμε.Μερικοί τους προτιμούν και έτσι σκετους. Καλή επιτυχία!!!