Ζεστή σοκολάτα με τσίλι

Aegle
Aegle @Aegle

Αν είστε λάτρεις της σοκολάτας και λάτρεις των τσίλι, ο συνδυασμός αυτός θα σας συναρπάσει!!! Με τρία μόνο υλικά, ένα ρόφημα που ζεσταίνει την καρδιά και όχι μόνο, για τις κρύες νύχτες του χειμώνα!

Ζεστή σοκολάτα με τσίλι

Αν είστε λάτρεις της σοκολάτας και λάτρεις των τσίλι, ο συνδυασμός αυτός θα σας συναρπάσει!!! Με τρία μόνο υλικά, ένα ρόφημα που ζεσταίνει την καρδιά και όχι μόνο, για τις κρύες νύχτες του χειμώνα!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 40 γρσοκολάτα 80%
  2. 1 κούπαγάλα
  3. 1φρεσκοκομμένη πιπερίτσα τσίλι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χαράζετε καλά την καυτερή πιπερίτσα σας αλλά προσέχετε ώστε να μην την κόψετε σε φέτες ή να βγουν τα σποράκια της για να μπορέσετε να την αφαιρέσετε με ευκολία μετά.

  2. 2

    Βάζετε την κούπα με το γάλα της αρεσκείας σας (εγώ χρησιμοποίησα κατσικίσιο πλήρες που είναι το αγαπημένο μου) και την καυτερή πιπερίτσα στον φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Αφήνετε για λίγο έξω και μετά ξαναβάζετε το μείγμα να ζεσταθεί για ακόμα 1 λεπτό. Για το προσωπικό μου γούστο, ο χρόνος αυτός ήταν αρκετός για να αποκτήσει το γάλα μια καυτερή γεύση. Αν το θέλετε πιο καυτερό, αφήνετε την πιπερίτσα στο γάλα να σταθεί για λίγα λεπτά και ακολούθως ξαναζεσταίνετε για μισό λεπτό.

  3. 3

    Αφαίρείτε την καυτερή πιπεριά. Προσθέτετε την σοκολάτα κομμένη σε μικρά κομματάκια για να λιώσει εύκολότερα. Εγώ χρησιμοποίησα 80% αλλά προφανώς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι είδους σοκολάτα επιθυμείτε. Και βέβαια να προσθέσετε και κάποιο γλυκαντικό μέσο αν αυτό σας αρέσει. Ανακατεύετε καλά.

  4. 4

    Βάζετε την κούπα με την σχεδόν λιωμένη σοκολάτα για μισό λεπτό ακόμα στον φούρνο μικροκυμμάτων. Ανακατεύετε καλά ώστε να λιώσουν εντελώς τα κομμάτια της σοκολάτας και να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Aegle
Aegle @Aegle
στις

Σχόλια

Fatima Noor Ahmad
Fatima Noor Ahmad @cook_16518433
Ωραιο αλλα θα εκανα μια παραλλαγη! Θα εβαζα σοκολατα γαλακτος και μια κουταλια φυστικοβουτυρο! Πολυ ωραια ιδεα! Μπραβο!

Παρόμοιες συνταγές