Χοιρινό στο φούρνο

Name: Χοιρινό στο φούρνο
Yield: 2 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 700-800 γρ. Χοιρινό κρέας (εγώ είχα σπαλα); 4 Πατάτες (εγώ είχα στρογγυλές και έβαλα με το μάτι); Πιπέρι; Αλάτι; Ρίγανη; 1-2 φλιτζάνια Λάδι; 1 πορτοκάλι; 2-3 Πιπεριές; 4-5 μανιτάρια; 1 καρότο; Θυμάρι

Κώστας Τ. @cook_14096373

Καρδίτσα

Χοιρινό στο φούρνο

Κώστας Τ. @cook_14096373

Υλικά

30'

2 άτομα

700-800 γρ.Χοιρινό κρέας (εγώ είχα σπαλα)
4Πατάτες (εγώ είχα στρογγυλές και έβαλα με το μάτι)
Πιπέρι
Αλάτι
Ρίγανη
1-2 φλιτζάνιαΛάδι
1πορτοκάλι
2-3Πιπεριές
4-5μανιτάρια
1καρότο
Θυμάρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30'

1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς και κόβουμε το κρέας σε κομμάτια για να ψηθεί καλύτερα
2

Στην συνέχεια το βάζουμε στο ταψί μαζί με τις πατάτες
3

Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τις πιπεριές, τα μανιτάρια και το καρότο
4

Ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι, το θυμάρι, το λάδι, το πορτοκάλι και λίγο νερό στο ταψί
5

Ρίχνουμε και τα κομμένα λαχανικά και έτοιμο για ψήσιμο
6

Ψήνουμε στους 220 βαθμούς για 2 ώρες περίπου και έτοιμο...