Κουραμπιέδες γεμιστοί με ολόκληρα αμύγδαλα

Κουραμπιέδες βουτυρατοι αφρατοι να γεμίζει το στόμα σου αμύγδαλο.. απόλαυση
Κουραμπιέδες γεμιστοί με ολόκληρα αμύγδαλα
Κουραμπιέδες βουτυρατοι αφρατοι να γεμίζει το στόμα σου αμύγδαλο.. απόλαυση
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στους 200 βαθμούς με αερα καβουρδιζω τα αμύγδαλα για πέντε λεπτά τα αφήνω να κρυώσουν καλά
- 2
Βάζω το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου μαζί με την άχνη στο μίξερ κ τα χτυπάω για 12 λεπτά να αφρατεψει το βούτυρο
- 3
Ρίχνω στο μίξερ ένα ένα τα αυγά για να τα απορροφήσει το μίγμα κ δύο κουταλιές αλεύρι
- 4
Ρίχνω κατόπιν τίς βανιλιες κ το κονιάκ που έχω ρίξει μέσα την σόδα
- 5
Ρίχνω το αλεύρι κοσκινισμένο σε δόσεις μέχρι να γίνει η ζύμη αφρατη κ βουτυρατη κ την αφήνω ένα μισάωρο να ξεκουραστεί
- 6
Παίρνω ένα κομμάτι από την ζύμη μέγεθος καρυδιού την πλάθω κ βάζω μέσα δύο ολόκληρα αμύγδαλα
- 7
Αφού τα ετοιμάσω όλα τα βάζω σε προθερμασμενο φούρνο στους 170 με αέρα για 35 λεπτά
- 8
Αφού κρυώσουν λίγο τα αχνιζω με το μείγμα αχνης-Κορν φλαουρ
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια