Ορικέτες με φρέσκια ντομάτα

Είναι κυρίως καλοκαιρινό φαγητό (λόγω φρέσκιας ντομάτας) αλλά μπορεί ο καθένας να το φτιάξει όποτε θέλει.

Είναι κυρίως καλοκαιρινό φαγητό (λόγω φρέσκιας ντομάτας) αλλά μπορεί ο καθένας να το φτιάξει όποτε θέλει.

Υλικά

1

Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα για τα ζυμαρικά.
2

Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και το σκόρδο.
3

Σε ένα βαθύ πιάτο βάζουμε όσο λάδι θέλουμε για τα μακαρόνια (αναλόγως τα γούστα) και προσθέτουμε τις ντομάτες και το σκόρδο. Αλατοπιπερώνουμε.
4

Όταν τα ζυμαρικά έχουν βράσει, τα σουρώνουμε και τα ξαναρίχνουμε στην κατσαρόλα.
5

Προσθέτουμε τα υλικά που έχουμε στο βαθύ πιάτο και ανακατεύουμε.
6

Σερβίρουμε και ρίχνουμε και τυρί.