Plätzchen (μπισκότα Χριστουγεννιάτικα)

Georgia Nikolaidou
Georgia Nikolaidou @gogo16
Άλτενα (Γερμανία)
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόαλεύρι
  2. 350 γρ.ζάχαρη
  3. 700 γρ.βούτυρο
  4. 3αυγά
  5. 3-4βανίλιες
  6. Λίγοαλάτι
  7. Γλάσο χρωματισμένο για το ντεκόρ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη, το οποίο έχουμε αφήσει σε θερμοκρασία δωματίου. Αφού λιώσει η ζάχαρη προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε με το χέρι.

  2. 2

    Θα γίνει μια μαλακή εύπλαστη ζύμη. Στη συνέχεια ανοίγουμε φύλλο 2-3 εκατ. και με κουπάτ φτιάχνουμε Χριστουγεννιάτικα σχήματα. (εδώ με τον βοηθό μου) 😊

  3. 3

    Ψήνουμε στους 160-170 βαθμούς...για 25 -30 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο

  4. 4

    Αφήνουμε να κρυώσουν και στολίζουμε με γλάσο το οποίο χρωματίζουμε...μπορούμε να βάλουμε πέρλες, σοκολάτα ή ότι άλλο θέλουμε...Μπορούμε βέβαια να φτιάξουμε τη μισή δόση γιατί γίνονται πάρα πολλά!!Καλή επιτυχία,και καλή Πρωτοχρονιά!!😊

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Georgia Nikolaidou
στις
Άλτενα (Γερμανία)
Οτι φτιάχνεις με αγάπη γινεται καλό.......
Δες περισσότερα

Σχόλια (6)

Georgia Nikolaidou
Georgia Nikolaidou @gogo16
Όχι καλή μου...μπορείς να φτιάξεις μισή δόση και να βάλεις το μισό βούτυρο...Αυτή η συνταγή βγάζει παρά πολλά μπισκότα,και εγώ πάντα τη μισή φτιάχνω...

Παρόμοιες συνταγές