Η σάλτσα της επομένης

Name: Η σάλτσα της επομένης
Yield: 6 ατομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 750 γρ. χυμό φρέσκιας ντομάτας; Χοιρινό ψητό ψιλοκομμένο; Αλάτι; Πιπέρι; 1 πρέζα Κουρκουμάς; 1 πρέζα Κάρυ; Ρίγανη; 1 Κρεμμύδι; 1 σκελίδα Σκόρδο; Λίγες σταφίδες ξερές

Panagiotis St @panagiotis_s

Αίγιο,Ελλάδα

Η γυναίκα μου άργησε να γυρίσει από ψώνια. Καταλαβαίνετε.... Έφτιαξα μια γρήγορη μακαρονάδα και εκμεταλλεύτηκα το χοιρινό των προηγούμενων ημερών

Δες περισσότερα

Η σάλτσα της επομένης

Panagiotis St @panagiotis_s

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

6 ατομα

750 γρ.χυμό φρέσκιας ντομάτας
Χοιρινό ψητό ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι
1 πρέζαΚουρκουμάς
1 πρέζαΚάρυ
Ρίγανη
1Κρεμμύδι
1 σκελίδαΣκόρδο
Λίγεςσταφίδες ξερές

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σοτάρουμε το κρέας και στο τέλος προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο
2

Προσθέτουμε το χυμό ντομάτας και το αφήνουμε να βράσει περίπου για 10 λεπτά
3

Παράλληλα προσθέτουμε τα μπαχαρικά
4

Στο τέλος τη σταφίδα