Κόβετε τις πιπεριές σε λωριδίτσες,τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα κρεμμύδια σε φετάκια

Βάλτε το λαδι σε πλακερό να ζεσταθεί καλά,ρίξτε πιπεριές και κρεμμύδια,αλατοπίπερο και ανακατέψτε ως να μαραθούν

Οταν μαραθούν τα βγάζετε από την φωτιά,προσθέτετε μαιντανό και φρυγανιά

Σε λαδωμένο ταψί νούμερο 32 στρώνετε τα μισά φύλλα, ένα-ένα λαδωμένα, απλώνετε τη γέμιση, σκεπάζετε με τα υπόλοιπα,κόβετε σε κομμάτια και ψήνετε στους 180 βαθμούς για 3/4 της ώρας περίπου

Καλή χρονιά και καλή επιτυχία!