Μακαρόνια στο φούρνο σαν σουφλέ

persaki
persaki @persaki
,ΕΛΛΑΔΑ

Με ό,τι υλικά είχα, προέκυψε ένα απίθανο σουφλέ !!!

Μακαρόνια στο φούρνο σαν σουφλέ

Με ό,τι υλικά είχα, προέκυψε ένα απίθανο σουφλέ !!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 πακέτομακαρόνια Νο 6
  2. 1 κουτίγάλα εβαπορέ
  3. 200 γρ.κρέμα γάλακτος
  4. 3αβγά
  5. 200 γρ.φέτα τριμμένη
  6. 150 γρ.μυζήθρα τριμμένη
  7. 250 γρ.ρεγκάτο τριμμένο
  8. 9 φέτεςτσένταρ
  9. 5-6φετούλες σαλάμι
  10. Πιπεριά πορτοκαλί σε φετούλες
  11. 50 γρ.βούτυρο λιωμένο
  12. πιπέρι
  13. 500 mlζωμό από το βρασμό των μακαρονιών

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζω τα μακαρόνια,το πολύ 5',ίσα να μαλακώσουν λίγο για να στρώνονται στο ταψί.Σουρώνω και κρατάω το ζωμό τους.

  2. 2

    Ρίχνω σε μεγάλο ταψί το λιωμένο βούτυρο,απλώνω τα μακαρόνια.Στη συνέχεια προσθέτω 500 ml απ'το ζωμό τους που έχω κρατήσει, το γάλα, την κρέμα γάλακτος χτυπημένη με τα αυγά, τα τυριά, το σαλάμι σε κομματάκια, τις φέτες τσένταρ, πιπέρι και τη πιπεριά.

  3. 3

    Ψήνω στις αντιστάσεις 30',στους 180°C, ώσπου να πάρει χρώμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
persaki
persaki @persaki
στις
,ΕΛΛΑΔΑ
Ακολούθησε με και στο instagram ⤵️https://www.instagram.com/persaki_?igsh=MW5xanhvcTZzd3JnbQ==
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Παρόμοιες συνταγές