Προθερμαίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι

Βάζουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά και τα χτυπάμε για 30 δευτερόλεπτα περίπου

Ρίχνουμε το μίγμα στο αντικολλητικό τηγάνι. Κατεβάζουμε θερμοκρασία και το σκεπάζουμε με ένα καπάκι για να ψηθεί ομοιόμορφα από τους υδρατμούς για 8 λεπτά

Το βγάζουμε σε ένα πιάτο ρίχνουμε το μέλι και το αφήνουμε στην άκρη να το απορροφήσει

Αν θέλουμε το σερβίρουμε με γιαούρτι ή και με φρούτα φρέσκα ή αποξηραμένα της αρεσκείας μας