Κρέπες (συνταγή εμπνευσμένη από τον Άκη Πετρετζίκη)
Ioanna @cook_14587412
Κρέπες (συνταγή εμπνευσμένη από τον Άκη Πετρετζίκη)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και αναμειγνύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να γίνει λείο το μείγμα.
- 2
Καλύπτουμε το μπολ με το μείγμα με μια μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 12 ώρες τουλάχιστον (εγώ το άφησα 8 ώρες)
- 3
Αφού ξεκουραστεί το μείγμα, αφαιρούμε από το ψυγείο. Ζεσταινουμε ένα τηγάνι και βάζουμε λίγο σπορέλαιο ή Βιτάμ. Ρίχνουμε με μία κουτάλα μια δόση από το μείγμα και αφήνουμε 1-2 λεπτά να ψηθεί.
- 4
Μόλις αρχίσει να ξεκολλάει και πάρει χρώμα, γυρίζουμε από την άλλη.
- 5
Μετά την πρώτη κρέπα χαμηλώνουμε τη φωτιά για να μην καούν οι κρέπες.
- 6
Σερβίρουμε με ό,τι προτιμάμε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6912857
Σχόλια (2)