Τέσσερις επιλογές να φτιάξουμε ένα νόστιμο τραχανά !!
Εγώ σήμερα νοστάλγησα τα παιδικά μου χρόνια . Πεθύμησα ζεστό τραχανά που τρώγαμε τα κρύα χειμωνιάτικα πρωινά. Την μυρωδιά του φρυγανισμένου ψωμιού και του καμένου βουτύρου που τσιτσίριζε πάνω στην θρυμματισμένη φέτα, ακόμα την έχω στα ρουθούνια μου.
Σήμερα έκανα όχι ένα , ούτε δυο άλλα τέσσερις επιλογές. Εσείς επιλέγετε
Η συνταγή είναι από το μπολγκ μου
https://stinkouzinamou.blogspot.com/2019/01/blog-post_23.html
Τέσσερις επιλογές να φτιάξουμε ένα νόστιμο τραχανά !!
Εγώ σήμερα νοστάλγησα τα παιδικά μου χρόνια . Πεθύμησα ζεστό τραχανά που τρώγαμε τα κρύα χειμωνιάτικα πρωινά. Την μυρωδιά του φρυγανισμένου ψωμιού και του καμένου βουτύρου που τσιτσίριζε πάνω στην θρυμματισμένη φέτα, ακόμα την έχω στα ρουθούνια μου.
Σήμερα έκανα όχι ένα , ούτε δυο άλλα τέσσερις επιλογές. Εσείς επιλέγετε
Η συνταγή είναι από το μπολγκ μου
https://stinkouzinamou.blogspot.com/2019/01/blog-post_23.html
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το ψωμί σε φέτες, αλείφουμε με ελαιόλαδο και τοποθετούμε στο φούρνο να στεγνώσει και να πάρει χρώμα.
- 2
Στο μεταξύ ετοιμάζουμε όποιο συνοδευτικό θέλουμε. Η πρώτη είναι και η αγαπημένη, μου με φρυγανισμένο ψωμί, φέτα και καμένο βούτυρο.
- 3
Η δεύτερη είναι με τηγανισμένα μανιτάρια και δενδρολίβανο.
- 4
Η τρίτη είναι με γιαούρτι, τηγανισμένα κολοκυθάκια και μυρωδικά. (Εγώ έβαλα μαϊντανό, αλλά μπορείτε να βάλετε, και δυόσμο ή άνηθο).
- 5
Και η τελευταία με τηγανισμένη ντομάτα (ή ντοματίνια) μπόλικη φέτα θρυμματισμένη, φρυγανισμένο ψωμί και ρίγανη. Εσείς επιλέγετε φίλοι μου
- 6
Έπειτα βάζουμε ένα λίτρο νερό με το αλάτι και το ελαιόλαδο να πάρει βράση. Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τον τραχανά με 200 μλ νερό να διαλυθεί. Όταν το νερό θα έχει πάρει βράση, ρίχνουμε τον διαλυμένο τραχανά και ανακατεύουμε με γρήγορους ρυθμούς να μην σβολιάσει μέχρι να δέσει. Θα χρειαστεί τρία με τέσσερα λεπτά
- 7
Υ. Γ. Εγώ έβαλα χειροποίητο τραχανά της πεθεράς μου. Αν βάλετε τραχανά του εμπορίου ίσως θα χρειαστεί παραπάνω ποσότητα, και λίγο παραπάνω χρόνο βρασμού.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
Σχόλια (2)