Τους καλοκαιρινούς μήνες οδεύοντας για το εξοχικό...πάντα κάναμε μια στάση στο αγαπημένο μας ξέφωτο πριν φτάσουμε και κάναμε ένα μίνι πικνικ!το γεύμα μας?τι άλλο από το κλασικό και αθανατο τοστακι!!!😁Η μητέρα μου τα έψηνε πριν ξεκινήσουμε και τα τυλιγε ζεστά σε αλουμινόχαρτο.Οταν φταναμε λοιπόν από την θερμοκρασία είχε μαλακώσει το ψωμάκι και έπαιρνε μια τόσο ωραία υφή για μένα σε συνδυασμό με το τυράκι που ειχε σφιξει...που αυτή η γεύση θα μείνει πάντα χαραγμένη στο μυαλό μου...και ας μιλάμε μόνο για το πιο απλο τοστακι που υπήρξε ποτέ....