Κέικ λεμόνι με σπόρους παπαρούνα
Αν σας αρέσει το κέικ λεμόνι, σας προτείνω ανεπιφύλακτα αυτή τη συνταγή! Δοκιμάστε και θα με θυμηθείτε! Σε εμάς αρέσει πολύ γενικά κέικ λεμονιού, αυτό όμως το λατρέψαμε!
Κέικ λεμόνι με σπόρους παπαρούνα
Αν σας αρέσει το κέικ λεμόνι, σας προτείνω ανεπιφύλακτα αυτή τη συνταγή! Δοκιμάστε και θα με θυμηθείτε! Σε εμάς αρέσει πολύ γενικά κέικ λεμονιού, αυτό όμως το λατρέψαμε!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνεται το φούρνο στους 175 βαθμούς στον αέρα.
- 2
Αν δεν μπορειτε να βρείτε έτοιμο βουτυρόγαλα εδώ θα δείτε πως να το φτιάξετε μόνοι σας: απλα σε ενα ποτήρι βάζετε την ποσότητα γάλα που θα χρειαστείτε (εδώ 1/2 κούπα) και ανακατεύετε μέσα μια κουταλιά χυμό λεμόνι! Το αφήνετε στη άκρη 10 λεπτά και είναι έτοιμο!
- 3
Βουτυρώνετε και πασπαλίζετε με αλεύρι μια στενόμακρη φόρμα κέικ.
- 4
Σε ένα βαθύ μπολ τρίβετε με τα χέρια το ξύσμα λεμονιών και τη ζάχαρη. Θα γίνει σαν βρεγμένη άμμος.
- 5
Προσθέτετε μέσα το βουτυρόγαλα, 3 κουταλιές χυμό λεμονιού και τα αυγά. Ανακατεύετε με ενα σύρμα.
- 6
Σε ξεχωριστό μπολ κοσκινίζετε το αλεύρι, μπέικιν, μαγειρική σόδα και αλάτι.
- 7
Αναμιγνύετε το μείγμα αλεύρι στο υγρό μείγμα. Προσθέτετε τη μια κουταλιά σπόρους παπαρούνα και το ελαιόλαδο. Αδειάζετε το μείγμα στη φόρμα.
- 8
Ψήνετε για περίπου 50-60 λεπτά. Το βγάζετε σε σχάρα με αντικολλητικό χαρτί.
- 9
Ετοιμάζετε το γλάσο. Ανακατεύετε 4 κουταλάκια χυμό λεμόνι στη ζάχαρη άχνη. Το απλώνετε στο ζεστό κέικ, και αφήνετε να κρυώσει εντελώς.
- 10
Σερβίρετε!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια