Κοκκινιστή φάβα.... παντρεμένη

Name: Κοκκινιστή φάβα.... παντρεμένη
Yield: 2-3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Η φάβα που περίσσεψε (υπολογίστε 2 φλιτζάνια); 1 κρεμμύδι; 5 κουταλιές λάδι; 2 ντομάτες; 2 δαφνόφυλλα; αλάτι, πιπέρι, κύμινο

ouraniaxira @ourania10

Χανιά

Η συνταγή υπάρχει στο βιβλίο της Μαρίας & Νίκου Ψυλλάκη " Κρητική παραδοσιακή κουζίνα ". Το έφτιαχναν με τη φάβα που περίσσευε #κάπα

Δες περισσότερα

Κοκκινιστή φάβα.... παντρεμένη

ouraniaxira @ourania10

Υλικά

20 λεπτά

2-3 μερίδες

Η φάβα που περίσσεψε (υπολογίστε 2 φλιτζάνια)
1κρεμμύδι
5 κουταλιέςλάδι
2ντομάτες
2δαφνόφυλλα
αλάτι, πιπέρι, κύμινο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε στο λάδι. Προσθέτουμε τις ντομάτες τριμμένες ή ψιλοκομμένες και τα υπόλοιπα υλικά.
2

Βράζουμε τη σάλτσα για 15 λεπτά και μετά ρίχνουμε τη φάβα. Ανακατεύουμε, αφήνουμε να πάρει μια δυο βράσεις και σερβίρουμε.
3

Συνοδεύουμε με φέτα και ελιές, σαρδέλλες ή ρέγγα. Καλή όρεξη!!!!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

ouraniaxira @ourania10

στις Τρίτη 29 Ιανουάριος 2019 11:51:21 UTC

Χανιά

Μου αρέσει πολύ η παραδοσιακή μαγειρική και μαγειρεύω πολλά πολλά χρόνια. Μου αρέσει επίσης να δοκιμάζω νέες συνταγές και να καλώ φίλους να τρώμε μαζί. Στη ζαχαροπλαστική προτιμώ τα κουλουράκια, μπισκοτάκια και τα συναφή, τη σοκολάτα και τα γλυκά του κουταλιού. Γενικά προτιμώ τα ελαφρά γλυκά και δεν μου αρέσει καθόλου κρέμα γάλακτος, σαντιγύ, βούτυρο. Όπου μπορώ τα αντικαθιστώ. Επίσης μου αρέσει να μοιράζομαι όσα ξέρω.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

κοκκινιστό φάβα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές