Τούρτα Λεμόνι Όνειρο 🍋
'Η αλλιώς η τουρτιτσα της αγάπης 💞, μιας κι αυτή η τούρτα είναι αφιερωμένη στον αντρουλη μου που γιορτάζει τα γενέθλιά του σήμερα και κάθε άλλο παρά ξινή είναι η ζωή μαζί του!!!
Τούρτα Λεμόνι Όνειρο 🍋
'Η αλλιώς η τουρτιτσα της αγάπης 💞, μιας κι αυτή η τούρτα είναι αφιερωμένη στον αντρουλη μου που γιορτάζει τα γενέθλιά του σήμερα και κάθε άλλο παρά ξινή είναι η ζωή μαζί του!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά στρώνω τον πάτο και τα τοιχώματα ενός τσερκι με αποσπώμενη βάση με τα μπισκότα.(φροντίζω να κρατήσω κάποια για το στόλισμα)
- 2
Κρέμα: σε κατσαρολακι βάζω όλα τα υλικά εκτός από τους κρόκους και το ξύσμα. Ανακατεύω καλά ώσπου να διαλυθούν όλα τα στερεά υλικά και τότε ανοίγω το μάτι και ζεσταίνω το μείγμα έως ότου πήξει η κρέμα.
- 3
Μόλις πετύχω την πυκνότητα που πρέπει (να βγάλει φουσκάλες) προσθέτω τους κρόκους και το ξύσμα.
- 4
Περιχύνω την μισή κρέμα πάνω από τα μπισκότα και σε αυτό το σημείο στρώνω μια δεύτερη στρώση από μπισκότα.
- 5
Στρώνω και την επιπλέον κρέμα πάνω από τα μπισκότα. Βαζω στο ψυγείο να παγώσει.
- 6
Όταν πια η τούρτα κρυώσει εντελώς, γαρνίρω με σαντιγί (χτυπάω το ganri και το γάλα) - λιωμένη σοκολάτα- τριμμένα μπισκότα και χοντροκομμένα αμύγδαλα.
- 7
Είναι ένα γλύκισμα που ισορροπεί απόλυτα ανάμεσα στο ξινό και το γλυκό,παναλαφρο και ιδανικό να κλείσει κάθε σας γεύμα ή να συνοδεύσει τις ξεχωριστές προσωπικές σας στιγμές.Καλη απόλαυση!!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (27)
Θέλω να φτιάξω την τούρτα αύριο, για το τραπέζι της Κυριακής και έχω την απορία για το ξεφορμάρισμα. Εφόσον είναι μπισκότα και όχι κάτι ενιαίο όπως το παντεσπάνι πχ, πως θα αφαιρέσω τον αποσπώμενο πάτο χωρίς να μου διαλύσει το γλυκό; 🤔 Επίσης.. όταν προσθέτεις τους κρόκους στην κρέμα, είναι εκτός φωτιάς ή ακόμα στο μάτι; Προς αποφυγήν ομελέτας..! 😂😜 Σε ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων.