Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν (12 λεπτά) βάλτε και μια χούφτα αλάτι μην ντρέπεστε
- 2
Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες
- 3
Τα τσιγαρίζουμε μέχρι να στεγνώσουν και ρίχνουμε και το σκόρδο (εάν θέλετε σβήνετε με κρασί)
- 4
Χτυπάμε τα αυγά (1 αυγό ολόκληρο τα υπόλοιπα 3 μόνο ο κρόκοι) και ρίχνουμε μια κουτάλα νερό από τα μακαρόνια σιγά σιγά για να μην μας βράσει άπλα να έρθει σε θερμοκρασία ίδια με τα μακαρόνια) (και φυσικά σιγά μην το κατάφερα)
- 5
Ρίχνουμε στα μακαρόνια τα αυγά και ανακατεύουμε ταυτόχρονα μετά προσθέτουμε και τα μανιτάρια και τέλος σερβίρουμε τρίβοντας πιπέρι από πάνω. Ρίξτε όση παρμεζάνα θέλετε (εγώ τα έπνιξα για να μην φαίνεται στην φώτο ότι μου έκοψε το αυγό)
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Petros Koudounis πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια