Μπισκότα καρδιές
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη μέχρι να αφρατέψει
- 2
Προσθέτουμε τα αυγά την σκόνη αμυγδάλου, το λικέρ
- 3
Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι να γίνει μία ζύμη σφιχτή ώστε να πλάθεται. Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο αλεύρι
- 4
Χωρίζουμε την ζύμη σε δύο μέρη
- 5
Στο ένα μέρος ρίχνουμε μερικές σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει κόκκινο
- 6
Ανοίγουμε τις δύο ζύμες κόκκινη και άσπρη ξεχωριστά με τον μπλάστρη
- 7
Παίρνουμε ένα κουπάτ καρδούλα μικρό και κόβουμε καρδούλες στις ζύμες ομοιόμορφα την μια δίπλα στην άλλη αφήνοντας λίγο κενό ανάμεσα
- 8
Βγάζουμε τις καρδούλες και τοποθετούμε τις κόκκινες στα κενά της άσπρης ζύμης και τις άσπρες καρδούλες στα κενά της κόκκινης ζύμης σαν παζλ
- 9
Πέρνουμε μία καρδιά κουπάτ μεγαλύτερη και κόβουμε τις ζύμες σε καρδιές με τέτοιο τρόπο ώστε κάθε καρδιά να περιέχει μία ολόκληρη καρδιά από αυτές που τοποθετήσαμε
- 10
Τοποθετούμε τις καρδιές με προσοχή σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά περίπου
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)