Μοιράσου

Υλικά

  1. 150 γρ.βούτυρο
  2. 2αυγά
  3. 50 γρζάχαρη άχνη
  4. 50 γραμμάριααμύγδαλα αλεσμένα
  5. 250 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  6. Λίγολικέρ Αμαρέτο ή ότι άλλο έχουμε
  7. Λίγεςσταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη μέχρι να αφρατέψει

  2. 2

    Προσθέτουμε τα αυγά την σκόνη αμυγδάλου, το λικέρ

  3. 3

    Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι να γίνει μία ζύμη σφιχτή ώστε να πλάθεται. Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο αλεύρι

  4. 4

    Χωρίζουμε την ζύμη σε δύο μέρη

  5. 5

    Στο ένα μέρος ρίχνουμε μερικές σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει κόκκινο

  6. 6

    Ανοίγουμε τις δύο ζύμες κόκκινη και άσπρη ξεχωριστά με τον μπλάστρη

  7. 7

    Παίρνουμε ένα κουπάτ καρδούλα μικρό και κόβουμε καρδούλες στις ζύμες ομοιόμορφα την μια δίπλα στην άλλη αφήνοντας λίγο κενό ανάμεσα

  8. 8

    Βγάζουμε τις καρδούλες και τοποθετούμε τις κόκκινες στα κενά της άσπρης ζύμης και τις άσπρες καρδούλες στα κενά της κόκκινης ζύμης σαν παζλ

  9. 9

    Πέρνουμε μία καρδιά κουπάτ μεγαλύτερη και κόβουμε τις ζύμες σε καρδιές με τέτοιο τρόπο ώστε κάθε καρδιά να περιέχει μία ολόκληρη καρδιά από αυτές που τοποθετήσαμε

  10. 10

    Τοποθετούμε τις καρδιές με προσοχή σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά περίπου

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Nέλλη Καρδαρά
στις
Νέα Σμύρνη,Ελλάδα

Σχόλια (2)

Nέλλη Καρδαρά
Nέλλη Καρδαρά @Athinacook
Ευχαριστώ πολύ! Είναι πολύ εύκολο να τις φτιάξεις αν και φαίνονται δύσκολες!

Παρόμοιες συνταγές