Σε βαθύ σκεύος έχουμε βάλει τα αβγά με τη ζάχαρη, το λάδι και βανίλιες και χτυπάμε με σύρμα να αφρατέψει το μείγμα

Βάζουμε μετα το ξύσμα τον χυμό και τα υπόλοιπα υλικά εκτος από το αλεύρι και χτυπάμε για ενα λεπτό ακόμη και μετα βάζουμε το αλεύρι κοσκινισμένο και ανακατεύουμε με σπάτουλα σιλικόνης να γίνει ενα ωραίο ρευστο μείγμα

Σε στρογγυλή φόρμα η μακρόστενη όπου και έχουμε λαδώσει ή έχουμε περάσει με βούτυρο και λίγο αλεύρι βάζουμε το μείγμα και ψήνουμε στους 170 για 35 λεπτά

Σε μπεν μαρι λιώνουμε την σοκολάτα με το μέλι μαζί και όταν έχουμε βγάλει το κέικ ψημένο και εχει κρυώσει απλώνουμε την σοκολάτα ανάλογα με το γούστο μας !