
Μπορούμε να φτιάξουμε μακαρόνια με άσπρη σάλτσα λαχανικών

Είχαμε φρέσκο σπανάκι και κρεμμυδάκια στον κήπο, και είπα να κάνω κάτι γρήγορο με αυτά. #μπορούμε
Μπορούμε να φτιάξουμε μακαρόνια με άσπρη σάλτσα λαχανικών
Είχαμε φρέσκο σπανάκι και κρεμμυδάκια στον κήπο, και είπα να κάνω κάτι γρήγορο με αυτά. #μπορούμε
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το πράσο και τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε μέχρι να μαραθούν
- 2
Προσθέτουμε το σπανάκι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια και τσιγαρίζουμε μέχρι να μαραθεί
- 3
Προσθέτουμε την μουστάρδα και 1 ποτήρι νερό
- 4
Ψήνουμε μέχρι να σωθεί το νερό, και προσθέτουμε την κρέμα τυρί και αλατοπιπερώνουμε
- 5
Ψήνουμε λίγο ακόμα μέχρι δέσει η σάλτσα.
- 6
Βράζουμε τα μακαρόνια μέχρι να γίνουν αλ-ντέντε, σουρώνουμε και ανακατεύουμε τα μακαρόνια με τη σάλτσα.
- 7
#Tip: Κατά το σερβίρισμα ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι πάνω από τα μακαρόνια στο κάθε πιάτο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (4)