Βελουτέ σούπα με λαχανικά

Name: Βελουτέ σούπα με λαχανικά
Yield: 5-6 μεριδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 8 κολοκυθάκια; 2 καρότα; 5-6 φύλλα μαρούλι; 1 χούφτα σπανάκι; 1 μεγαλο κρεμμύδι ή 2 μικρά; 1/2 ματσάκι μαϊντανό; 1/2 ματσάκι άνηθο; 1/2 ματσάκι σέλινο; 1 κύβο λαχανικών (προαιρετικά); Χυμό λεμονιού (όσο θέλετε); 2 κ.σ. ελαιόλαδο

Μαρίνα❤️ @marina_mariora

Γίαννιτσα

Η συγκεκριμένη είναι η μαγική σούπα που προτείνεται από την ομάδα "Διατροφή και νέα ζωη" μπορείς να την καταναλώνεις καθ όλη την διάρκεια της ημέρας οπότε πείνας χορταίνει και αποτοξινωνει

Δες περισσότερα

Βελουτέ σούπα με λαχανικά

Μαρίνα❤️ @marina_mariora

Υλικά

5-6 μεριδες

8κολοκυθάκια
2καρότα
5-6 φύλλα μαρούλι
1 χούφτασπανάκι
1 μεγαλοκρεμμύδι ή 2 μικρά
1/2 ματσάκιμαϊντανό
1/2 ματσάκιάνηθο
1/2 ματσάκισέλινο
1 κύβολαχανικών (προαιρετικά)
Χυμό λεμονιού (όσο θέλετε)
2 κ.σ.ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά και τα μυρωδικά και τα βάζουμε στην κατσαρόλα με νερό μέχρι να τα σκεπάσει. Βράζουμε για 20 λεπτά.
2

Αν θέλουμε να το κάνουμε Βελουτε το χτύπάμέ με το pimmer
3

Προσθέτουμε 2 κουταλιές ελαιόλαδο και λεμόνι όσο θελουμε