Πλένουμε καλά τα φασόλια και τα τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό

Τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση για 10' και τα σουρώνουμε. Τα βάζουμε στη κατσαρόλα με βραστό νερό και επαναλαμβανουμε τη διαδικασία 2 με τρεις φορές.

Περνάμε το σέλινο το κρεμμύδι μαζί με το λάδι από τον πολυκοφτη και τα βάζουμε με τα καρότα μέσα στη κατσαρόλα με την τομάτα και το νερό περίπου 3 δάχτυλα πάνω από τα φασόλια.

Αλατοπιπερώνουμε και το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα φασόλια. Αν χρειαστεί βάζουμε λίγο νερό ακομη(βραστό πάντα)

Καλή όρεξη!!!!!