Στο μίξερ χτυπάω σε μέτρια ταχύτητα όλα τα υγρά υλικά και στη συνέχεια προσθέτω τα στερεά την άχνη και της βανιλίνες τα κρατάω για το στόλισμα

Μόλις γίνουν όλα ένα λείο μείγμα ρίχνω σε μεσαιου μεγέθους φόρμα ψησίματος την οποία έχω βουτυρωσει και αλευρωσει πρωτα

Ψηνω σε προθαιρμασμενο φούρνο στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά πάνω κάτω μέχρι πάρει ένα χρυσαφί χρώμα το κέϊκ μου

Αφού ψηθεί το αφήνω λίγο να κρυώσει (να μην είναι ούτε παγωμένο ούτε καυτό)

Σε ένα μπολ ανακατεύω την άχνη με της βανιλίνες και με ένα σουρωτήρι πασπαλίζω το κέικ και κόβω

Καλή όρεξη :)