Χοιρινό με βολβούς (ασκορδουλάκους)
Σφακιανό φαγητό, βρήκα τη βασική συνταγή στο αθηνόραμα, πρόσθεσα και τα δικά μου.....#κοψίδια
Χοιρινό με βολβούς (ασκορδουλάκους)
Σφακιανό φαγητό, βρήκα τη βασική συνταγή στο αθηνόραμα, πρόσθεσα και τα δικά μου.....#κοψίδια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τους βολβούς όπως τα κρεμμύδια και τους πλένουμε. Τους ζεματίζουμε 3 φορές, από 10 λεπτά, αλλάζοντας κάθε φορά το νερό, για να ξεπικρίσουν
- 2
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και σωτάρουμε το κρέας. Ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και σωτάρουμε 1-2 λεπτά. Σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε 3-4 λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ.
- 3
Προσθέτουμε το κύμινο, αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει, προσθέτοντας λίγο νερό, αν χρειαστεί.
- 4
Όταν το κρέας έχει σχεδόν ψηθεί, προσθέτουμε τους βολβούς και αφήνουμε να βράσουν και να πήξει η σάλτσα του.
- 5
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη 💕
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Χοιρινό με πορτοκάλι, μπύρα, μέλι και μουστάρδα, το γιορτινό Χοιρινό με πορτοκάλι, μπύρα, μέλι και μουστάρδα, το γιορτινό
Το φαγητό το φτιάχνει η κόρη μου τις γιορτές και είναι πολύ νόστιμο, να γλείφεις και τα δάχτυλα σου που λένε. #πορτοκάλι
-
-
Χοιρινό με μπάμιες Χοιρινό με μπάμιες
Φαγητό που μπορεί να γίνει στο φούρνο ή στην κατσαρόλα. Εγώ το ξεκίνησα στην κατσαρόλα και το τελείωσα στο φούρνο #Πέμπτη -
Χοιρινό με δαμάσκηνα Χοιρινό με δαμάσκηνα
#φάτο και θα πεις "θέλω κι άλλο!" Ένα πεντανόστιμο και πανεύκολο φαγητό που, στο δικό μας σπίτι, εμφανίζεται πολύ συχνά και στο καθημερινό μας τραπέζι. Για τις γιορτές δε, το θεωρούμε απαραίτητο!
-
Χοιρινό με μουστάρδα και κρασί Χοιρινό με μουστάρδα και κρασί
#χρυσόπιρούνι αυτή είναι μια καινούρια συνταγή για μένα γιατί ήθελα να κάνω το χοιρινό με έναν διαφορετικό τρόπο. Δεν είναι δική μου συνταγή την βρήκα στο διαδίκτυο αλλά επειδή είναι στις γεύσεις μου μου κέντρισε το ενδιαφέρον!!
-
Χοιρινό μουσταρδάτο! Χοιρινό μουσταρδάτο!
Εύκολο και νόστιμο κυριακάτικο φαγητό, για όλη την οικογένεια!
-
Χοιρινό με πράσο - σέλινο - πατάτες Χοιρινό με πράσο - σέλινο - πατάτες
Όταν με υλικά που έχεις στο σπίτι, όλα από λίγο ,φτιάχνεις ένα πολύ νόστιμο φαγητό . Οι ποσότητες μπορούν να αλλάξουν ανάλογα με τις μερίδες που θέλουμε ή τις προτιμήσεις μας.#αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24 -
Χοιρινό στη γάστρα με πετιμέζι και μπύρα Χοιρινό στη γάστρα με πετιμέζι και μπύρα
Πλούσια γεύση ,γεμάτη γλύκα και αρώματα .Ξεχωριστό και πολύ ιδιαίτερο φαγητό !!!#onerecipeonetree#1συνταγή1δέντρο#teamtrees
-
-
Χοιρινό με σέλινο - Σελινάτο Χοιρινό με σέλινο - Σελινάτο
Μοναδικός συνδυασμός το χοιρινό που λιώνει στο στόμα με το ιδιαίτερο σέλινο. Η θεία μου έκανε το φαγητό αυτό μόνο με σελινόριζες.
-
Χοιρινό φρικασέ με μαρούλι και πράσο Χοιρινό φρικασέ με μαρούλι και πράσο
Φαγητό που έγινε με υλικά που υπήρχαν στο ψυγείο της κόρης μου #Ποδιά2025 #Ημερολόγιο2026 -
Χοιρινό λεμονάτο κατσαρόλας Χοιρινό λεμονάτο κατσαρόλας
Αν σου αρέσουν οι συνταγές ακολούθησε με στο food _simplicity_by_helen στο Instagram🧑🍳 Σερβίρετε με ό,τι συνοδευτικό σας αρέσει, εγώ επέλεξα ρύζι basmati και κατά κατά το βράσιμο πρόσθεσα λίγο ζωμό από το φαγητό μου.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)