Σε κατσαρολακι ρίχνουμε όλα τα υλικά για τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί το κορν φλάουρ και αφήνουμε να βρασει σε σιγανή φωτιά. Σταδιακά ανακατεύουμε μέχρι η κρέμα να πήξει. Αδειαζουμε σε 4 μπολάκια αφού τα έχουμε στερεωσει στα πλάγια σε κάποιο άλλο σκεύος και τοποθετούμε στ ψυγείο. Αφήνουμε τουλάχιστον μισή ώρα να κρυωσουν καλά.

Αφού κρυωσουν ετοιμάζουμε την κρέμα σοκολάτας με τον ίδιο τρόπο μόνο που ανακατεύουμε λίγο πιο επίμονα να διαλυθεί το κακάο. Αφού πήξει ρίχνουμε την κρέμα στα μπολάκια με την βανίλια και αφήνουμε να κρυώσει.