Βάζουμε το νεράκι στην κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά το δικό μου μάτι έχει μέχρι το 6 το βάζω στο 3 και βράζουμε το ρύζι.

Μόλις βράσει το ρύζι προσθέτουμε το γάλα και την ζάχαρη.

Τώρα θέλει υπομονή για να γίνει η κρέμα χωρίς να προσθέσουμε κάτι άλλο. Ανακατεύουμε συνέχεια με ξύλινη κουτάλα μέχρι να πήξει. Μην πήξει όμως πολύ να χει γάλα λίγο γιατί όταν θα το μοιράσουμε στα μπολακια και παγώσει θα σφηξει και άλλο. Μπορεί να μας πάρει και 1 ώρα.

Στο τέλος ρίχνουμε τις βανίλιες. Και μοιράζουμε σε μπολακια. Πασπαλίζουμε με κανέλα και το βάζουμε να παγώσει. Το αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει...

Υπομονή και αγάπη. Καλή επιτυχία... Θα ανεβάσω σύντομα και τις φωτογραφίες.