Είχαμε καλεσμένους ή κάναμε πάρτι (για τον παλιό καλό καιρό λέμε τώρα) και φτιάξαμε πολλούς και διάφορους μεζέδες και στο τέλος της βραδιάς δεν τα έφαγαν όλα; Μας έμειναν κεφτεδάκια; Κανένα πρόβλημα. Θα τα κάνουμε με μελιτζάνες στο φούρνο και θα γίνει ένας άλλος μεζές ή μια ωραία σάλτσα για τα ζυμαρικά ή το ρύζι μας......#2020 #μελιτζάνα #κιμά #σάλτσες #μεζέδες#4Ε #13Ε

Κάτι γρήγορο όταν γυρνάς από την δουλειά και δεν έχει χρόνο να μαγειρέψεις. Και ειδικά όταν υπάρχουν παιδιά και σου λένε μαμά πεινάω;; Εσύ όμως έχεις φροντίσει να έχεις έτοιμο φαγητό σε 30 λεπτάκια! 🥰

Βλάχα με καμάρι... Το αγαπημένο μου...Περίσσεψαν κεφτεδάκια;;Κάνεις και κουρκούτι ζεστό... Και απολαμβάνεις τον χειμώνα!!

#ΜηνΤοΠεταςΣου περίσσεψαν κεφτεδάκια ; Έχεις πιπεριές και γραβιέρα ; Σου έχω έτοιμο το φαγητό !!

Έμπνευση της στιγμής με ό,τι είχα διαθέσιμο. Είχαν ξεμείνει κεφτεδάκια, πέταξα λίγες πατάτες στο air fryer, μια σως κι έτοιμο το γεύμα! Προτείνω όμως να κάνετε τη διπλάσια ποσότητα στη σως από αυτή που γράφω γιατί η αλήθεια είναι πως δεν την ένιωθα όσο ήθελα!#περισσεύματα #ποδιά2025

Άλλη μια αγαπημένη συνταγή της μαμάς μου. Όταν έφυγα από το χωριό μου συνειδητοποίησα ότι δεν είναι πολύ γνωστή στην υπόλοιπη Ελλάδα. Κακώς, πολύ κακώς! Εύκολη, νόστιμη και ιδανική συνταγή για #παιδι #μηντοπετάς

Είναι ένα "χωριάτικο" φαγάκι, εύκολο και γρήγορο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν και κεφτεδάκια (τηγανιτά ή ψητά) δεύτερης μέρας.Λίγα μυστικά ακόμαΕάν θέλετε σπυρωτό το αποτέλεσμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ρύζι για πιλάφι. Θέλει πολύ συχνό ανακάτεμα, για να μη κολλήσει στην κατσαρόλα.

Μια πρόταση για βραδινό! #φοιτητής #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Λερώνεις μόνο ένα τηγάνι, ούτε καν σουρωτήρι. Πειραματίστηκα μια φορά, πέτυχε (και γιατί όχι θα μου πείτε) και καθιερώθηκε ως μια ωραία γρήγορη λύση! Είχα δοκιμάσει και στο παρελθόν παρόμοιες συνταγές με λευκή σάλτσα και μεγαλύτερη ποσότητα, αλλά κάτι δε μου πήγαινε καλά... 🤷Βέβαια, θα προτιμούσα ν' ανεβάσω το πιάτο ως "συμβουλή" πάρα ως συνταγή, αλλά δεν υπάρχουν πια στην εφαρμογή, οπότε voilà!Και τέλος, το φαγάκι γίνεται εύκολα #vegan, αν επιλέξετε vegan κεφτεδάκια του εμπορίου ή τα παραλείψετε εντελώς.Tags:#Πέμπτη#Εύκολο#Απλό#Αστραπή#Λίγαυλικά#Απλάυλικά#Πρακτικό#Φοιτητικό#Φοιτητής#1pot#OnePot

Την ιδέα την πήρα από τη φίλη μου Mariouli7-26(Σάντουιτς σπέσιαλ https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14457434-santouits-spesial ) που έχει κάνει κάτι αντίστοιχο με μπιφτέκια (από τα πιο ωραία τοστ που χω φάει).Έκανα παραπάνω επίτηδες για να φτιάξω αυτό το τοστ αλλά και να κάνω και ένα σουφλέ (τα κεφτεδάκια ήταν σε μακαρονάδα εξού και το σουφλέ).😀🧆 Στην Αλβανία, τα τηγανητά κεφτεδάκια (qofte të fërguara - κοφτέ τα φαργκουάρα) περιλαμβάνουν τυρί φέτα.🧆Τα αρμενικά στιφάδα κεφτέδων και λαχανικών (κουφτέ ρίζε) είναι κλασικό πιάτο το οποίο συχνά συνοδεύεται με ρύζι για κατανάλωση.🧆Στην Αυστρία, τα τηγανητά κεφτεδάκια είναι γνωστά ως Φλαϊσλάιμπχεν (Fleischlaibchen) ή Φλαϊσλάμπερλ (Fleischlaberl).🧆Στο Βέλγιο οι κεφτέδες ονομάζονται μπαλέκες (ballekes) ή μπουλέτεν (bouletten) στην Φλάνδρα. Παρασκευάζονται από ένα μείγμα μοσχαριού και χοιρινού με ψίχουλα ψωμιού και κρεμμύδια κομμένα σε φέτες. Υπάρχουν και άλλες παραλλαγές, συμπεριλαμβανομένων διαφορετικών ειδών κρέατος και κομμένων λαχανικών.🧆Στην Βοσνία-Ερζεγοβίνη οι κεφτέδες ονομάζονται τσουφτέ (ćufte) και συνήθως παράγονται από κιμά και σερβίρονται με πατάτες με πουρέ.🧆Στην Βρετανία, τα φάγκοτ είναι τύπος πικάντικου χοιρινού κεφτέ. Συνήθως παρασκευάζεται από καρδιά, συκώτι και λίπος χοιρινού ή μπέικον που αναμειγνύονται μαζί. Επίσης μερικές φορές προστίθονται ψίχουλα ψωμιού και άλλα συστατικά.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.

Κεφτεδάκια κάνουμε πάντα πολλά, και πάντα περισσεύουν. Εννοείται πως δεν πετιούνται σε καμιά περίπτωση και την επομένη τα μεταμορφώνουμε σε ένα νέο, εξαιρετικό πιάτο.Φτιάξτε αυτή τη νοστιμότατη σάλτσα και όλοι θα παραμιλάνε στο τραπέζι.Ζουμερά κεφτεδάκια λοιπόν, με ότι τραβάει η όρεξή σας.#κεφτεδάκια#περισσεύματα#ΜηντοΠετάς#WorldFoodDay

#αυγό #εύκολο #γρήγορο #νόστιμο Είναι μία πολύ νόστιμη και γρήγορη συνταγή για να μην τρώμε συνέχεια τα ίδια και τα ίδια.. Είναι κάτι διαφορετικό και έξυπνο ελπίζω να την απολαύσετε..!! 🥚🍳🥚🍳