Φανουρόπιτα με μέλι

Theodora_Captain
Theodora_Captain @theodora_captain
Πτολεμαΐδα

Μια φανουρόπιτα με τα κλασσικά υλικά που την κάνει διαφορετική το μέλι. Χωρίς ζάχαρη, υγιεινή, μυρωδάτη, απολαυστική!

Φανουρόπιτα με μέλι

Μια φανουρόπιτα με τα κλασσικά υλικά που την κάνει διαφορετική το μέλι. Χωρίς ζάχαρη, υγιεινή, μυρωδάτη, απολαυστική!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γραμμάριααλεύρι ολικής άλεσης
  2. 2/3 κούπαςμέλι
  3. 1/2 κούπακαλαμποκέλαιο
  4. 1 κούπαχυμό πορτοκαλιού
  5. 1 κούπανερό χλιαρό
  6. 2πορτοκάλια, το ξύσμα τους
  7. 1 φακελάκιbaking powder
  8. 1 κούπακαρύδια χοντροκομμένα
  9. 1 κούπασταφίδες
  10. 1/2 κουταλάκιγαρύφαλλο
  11. 1 κουταλάκικανέλα
  12. 1 κουταλάκισόδα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε τις σταφίδες στο χλιαρό νερό να φουσκώσουν όσο εμείς φτιάχνουμε τη ζύμη μας.

  2. 2

    Σε μπολ χτυπάμε το μέλι με το καλαμποκέλαιο, το ξύσμα, την κανέλα και το γαρύφαλλο. Προσθέτουμε και το χλιαρό νερό με τις σταφίδες και ανακατεύουμε. Στο χυμό πορτοκαλιού διαλύουμε τη σόδα να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μείγμα. Χτυπάμε καλά όλα τα υγρά.

  3. 3

    Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το baking powder, προσθέτουμε τα καρύδια χοντροκομμένα και ανακατεύουμε.

  4. 4

    Ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι στο μείγμα των υγρών ανακατεύοντας μέχρι να το πάρει όλο και να έχουμε ένα παχύρευστο ομοιόμορφο χυλό.

  5. 5

    Ρίχνουμε τη ζύμη μας σε λαδωμένο και αλευρωμένο ταψάκι, στρώνουμε την επιφάνεια με βρεγμένο χέρι και ψήνουμε το κέικ μας σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 45-50 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Theodora_Captain
Theodora_Captain @theodora_captain
στις
Πτολεμαΐδα
Αγαπώ την ελαφριά, υγιεινή κουζίνα με απλά υλικά.
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Giorgos Mavronas
Giorgos Mavronas @cook_25615405
Ο φούρνος πρέπει να είναι στη αντίσταση η αερόθερμο;

Παρόμοιες συνταγές