Original Burgers 🍔
Το σοταρισμένο κρεμμύδι κάνει τη διαφορά!
#γιορτή
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σ' ένα τηγάνι προσθέτω τρεις κουταλιές της σούπας από το ελαιόλαδο και σοτάρω το κρεμμύδι μέχρι να μαραθεί και να πάρει ένα ωραίο χρυσό χρώμα.
- 2
Σε μια λεκάνη βάζω τον κιμά, το σωταρισμένο κρεμμύδι, το υπόλοιπο ελαιόλαδο, τα αβγά, τις ντομάτες κονκασέ, την τριμμένη φρυγανιά, τον μαϊντανό, το ξύδι, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Βρέχω τα χέρια μου και ζυμώνω πολύ καλά μέχρι να αφρατέψει το μείγμα.
- 3
Αφήνω το μείγμα για μία ώρα στο ψυγείο να ξεκουραστεί. Στη συνέχεια αλείφω τα χέρια μου με λάδι και πλάθω σε ισόπαχα μπιφτέκια.
- 4
Ψήνω τα μπιφτέκια στη σχάρα, και από τις δύο πλευρές, μέχρι να ροδίσουν έντονα και να γίνουν και στο εσωτερικό τους.
- 5
Καλή σας επιτυχία!!!
Cooksnaps
Είμαι η Νικολέτα, σύζυγος του Konstantinos Panagitsas και μητέρα μιας κόρης, της Ειρήνης.Ζω στην όμορφη πόλη της Κατερίνης, πλάι στον πανέμορφο Όλυμπο.Έχω την τύχη να εργάζομαι σαν μαγείρισσα και να κάνω αυτό που αγαπώ!Μαγειρεύω από πολύ μικρή ηλικία και οι μέρες μου είναι γεμάτες γεύσεις και αρώματα.Λατρεύω τη ζαχαροπλαστική καθότι γλυκατζού.Μα πιο πολύ μου αρέσει να μοιράζομαι τις συνταγές μου!Τον ελεύθερο μου χρόνο μου αρέσει να τον περνάω διαβάζοντας λογοτεχνία και χορεύοντας λαϊκούς και παραδοσιακούς χορούς.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7461640
Σχόλια