Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα βράζουμε το νερό, τη ζάχαρη, το ξύλο κανέλας, τις φλούδες λεμονιού και πορτοκαλιού μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- 2
Σε βαθιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το ελαιόλαδο και καβουρντίζουμε το σιμιγδάλι, ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα, μέχρι να ροδίσει καλά κ να σκουρίνει για 6'.. τότε προσθέτουμε την σκόνη κανέλας.
- 3
Βγάζουμε την κατσαρόλα από την φωτιά. Με μια κουτάλα κ με προσοχή ρίχνουμε λίγο λίγο το ζεστό σιρόπι στο καβουρντισμένο σιμιγδάλι, βάζουμε πάλι στην φωτιά τον χαλβά κ ανακατεύουμε μέχρι να ξεκολλάει από την κουτάλα
- 4
Το αδειάζουμε σε φόρμα κ το αφήνουμε να κρυώσει καλά..
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7500944
Σχόλια (4)