Μηλόπιτα

Υλικά

1

Λιώνουμε το Βιτάμ
2

Σε ένα μπολ (που θα φτιάξουμε τη γέμιση) βάζουμε το ένα φλιτζάνι ζάχαρη και την κανέλα
3

Τρίβουμε τα μήλα στο μπολ πάνω από τη ζάχαρη
4

Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε το μπολ στο ψυγείο
5

Σε άλλο μπολ βάζουμε την υπόλοιπη ζάχαρη, το μπέικιν και το Βιτάμ
6

Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά
7

Σε ένα κομμάτι μεμβράνη χωρίζουμε μια χουφτα περίπου από τη ζύμη και προσθέτουμε και άλλο αλεύρι μέχρι να τρίβεται εύκολα. Το τυλίγουμε και το βάζουμε στην κατάψυξη
8

Σε λαδωμένο ταψακι στρωνουμε τη ζύμη μας (ελαφρώς και στο πλάι) και ρίχνουμε τη γέμιση
9

Μετά από περίπου 10' βγάζουμε την υπόλοιπη ζύμη από την κατάψυξη και την τριβουμε από πάνω
10

45' στους 180
11

Καλή σας επιτυχία!!