Αρωματικό Μυδοπίλαφο 🐚🌿
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνω το ελαιόλαδο. Προσθέτω το ξερό κρεμμύδι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα σοτάρω μέχρι να μαλακώσουν.
- 2
Στη συνέχεια προσθέτω τα μύδια, μαύρο πιπέρι, αλάτι, λίγη ρίγανη και αφήνω για λίγο να σοταριστούν. Σβήνω με κρασί και λεμόνι και περιμένω για λίγο να εξατμιστούν τα υγρά.
- 3
Έπειτα ρίχνω το ρύζι και ανακατεύω να πάει παντού. Προσθέτω ζεστό νερό και αφήνω το μυδοπίλαφο να βράσει. Κατά διαστήματα ελέγχω αν χρειάζεται να προσθέσω νερό. Προς το τέλος προσθέτω το μαϊντανό και τον άνηθο και σβήνω τη φωτιά.
- 4
Σκεπάζω με μια πετσέτα και αφήνω το ρύζι να φουσκώσει.
- 5
Καλή σας επιτυχία!!!
Cooksnaps
Είμαι η Νικολέτα, σύζυγος του Konstantinos Panagitsas και μητέρα μιας κόρης, της Ειρήνης.Ζω στην όμορφη πόλη της Κατερίνης, πλάι στον πανέμορφο Όλυμπο.Έχω την τύχη να εργάζομαι σαν μαγείρισσα και να κάνω αυτό που αγαπώ!Μαγειρεύω από πολύ μικρή ηλικία και οι μέρες μου είναι γεμάτες γεύσεις και αρώματα.Λατρεύω τη ζαχαροπλαστική καθότι γλυκατζού.Μα πιο πολύ μου αρέσει να μοιράζομαι τις συνταγές μου!Τον ελεύθερο μου χρόνο μου αρέσει να τον περνάω διαβάζοντας λογοτεχνία και χορεύοντας λαϊκούς και παραδοσιακούς χορούς.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7546608
Σχόλια