Κέικ καφέ με πορτοκάλι
Είναι αποτέλεσμα τριών διαφορετικών συνταγών που διάβασα στο cookpad
Κέικ καφέ με πορτοκάλι
Είναι αποτέλεσμα τριών διαφορετικών συνταγών που διάβασα στο cookpad
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθέτουμε τα αυγά.
- 2
Προσθέτουμε τον χυμό και το ξύσμα του πορτοκαλιού και το γάλα.
- 3
Λιώνουμε σε Λίγο ζεστό νερό τον καφέ και το προσθέτουμε στο μείγμα. Το νερο σε ποσότητα να είναι 1 φλιτζανακι του Ελληνικού. Όχι παρα πάνω.
- 4
Προσθέτουμε το μπεικιν και το αλεύρι. Βάζουμε το μείγμα σε αλευρομένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 για περίπου 45 λεπτά. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από τον φούρνο σας.
- 5
Για το γλάσο: βάζουμε σε ένα μεγάλο μπρίκι το γάλα να ζεσταθεί και προσθέτουμε τον καφέ και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά την ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε. Μόλις μπει όλη η ζάχαρη προσθέτουμε και το βούτυρο. Το αφήνουμε να πάρει μια βραση και Μόλις ομογενοποιηθει κατεβάζουμε από την φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
- 6
Όταν ψηθεί το κεικ, περιμένετε περίπου 15 λεπτά για να ξεφορμάρετε και στη συνέχεια ρίχνετε το γλάσο
- 7
Καλή απόλαυση
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





Σχόλια